Retour sur le concours de gateaux au salon de la Gastronomie
L’Étoile de Bethléem a organisé son tout premier concours de gâteaux dans le cadre du Salon de la Gastronomie, avec pour thème le nom de notre association. Le défi était ambitieux, mais 5 courageux participants ont relevé le challenge avec brio !
Quelle joie et quelle surprise de découvrir de si belles créations dans ce cadre gourmand et convivial.
Gateau d’Anais, notre gagnante
Gateau de Julien, 2ème
Gateau d’Yvette, 3ème
Gateau d’Aurélie, 4ème
👨🍳 Un jury d’exception était réuni pour évaluer chaque gâteau selon des critères précis :
- Martine Desfaudais et Éric, nos chefs de l’Académie Culinaire de France,
- Damien Déplanque, notre président,
- Jessica Jehan, présidente de T’es pas cap?
Le Jury en pleine dégustation
Esthétique, goût et respect du thème étaient au cœur des critères, et c’est à l’unanimité qu’Anaïs a remporté le premier prix avec sa magnifique chapelle en pain d’épice et sa délicieuse bavaroise vanille, compoté de clémentine, streusel amande noisette et pain d’épice. Bravo Anaïs ! 👏🎉
Le Jury en pleine dégustation
Un grand bravo également à Julien, Yvette, Aurélie (D’ici ou de France) et Christiane, qui ont ébloui par leur talent et leur créativité. Leurs superbes réalisations, visibles sur les photos, méritent toute notre admiration !
Anaïs entourée de Martine et Eric
🙏 Merci à tous les participants pour leur enthousiasme, ainsi qu’à nos partenaires : 🐝 MesAbeilles, 🍎 La Ferme des Noés, et 🪵 Les Bois de Maxence, pour leurs dons.
Remise des prix pour les 5 candidats